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标题: 轻松学做菜:大众菜(升级版)饮食生活编委会 编 [打印本页]

作者: cx5099    时间: 2019-1-30 19:05
标题: 轻松学做菜:大众菜(升级版)饮食生活编委会 编
  内容简介
  学做家常菜,一定要知道的!火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。
  《轻松学做菜:大众菜(升级版)》收录约150道大众菜菜例,用料精准,步步图解。让您轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的大众菜做法,配有相应的功能性索引,一本菜谱顶两本用。
  书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式,使读者更容易掌握菜肴的制作方法。
  目录
  家庭烹饪必修课
  技法分类检索
  凉拌
  炒菜
  蒸菜
  炖煮
  焖烧
  煎炸
  腌卤
  索引
  营养保健菜单
  家庭套餐

轻松学做菜:大众菜(升级版)PDF

轻松学做菜:大众菜(升级版)EPUB

轻松学做菜:大众菜(升级版)AZW3



作者: sunqingxia2010    时间: 2019-1-30 23:16
非常感谢分享!
作者: qwerty12    时间: 2019-2-7 16:05

非常感谢分享!
作者: ehfghf    时间: 2019-2-7 17:38
谢谢楼主分享
作者: jswjyjf    时间: 2019-2-9 10:43
热爱生活 从烧菜开始 哈哈
作者: chen123    时间: 2019-2-9 11:35
瞧瞧12345678
作者: lark_cjd    时间: 2020-2-27 14:50
感谢分享。下载看看。
作者: youjianshudian    时间: 2020-2-27 15:43
轻松学做菜:大众菜(升级版)饮食生活编委会 编
作者: delious    时间: 2020-2-27 16:53
谢谢楼主分享
作者: samsonlee888    时间: 2020-2-29 09:15
thks a lot
作者: li9177    时间: 2020-2-29 10:46
谢谢分享!
作者: wowoya    时间: 2021-9-2 17:11
谢谢分享吃饭的好书
作者: Enoconn    时间: 2021-9-3 22:54
thanks for sharing this book
作者: yuzhiyuan    时间: 2021-10-5 12:30
学习学习  自己做
作者: 0393jyb    时间: 2021-10-6 10:12
好好学习天天向上




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